Friday 11 September 2015

Manfaat Warna dalam Makanan

Masya-Allah.
Ciptaan Allah itu tak pernah sia-sia.
Setiap ciptaan Allah itu sangat kompleks. cuba renung disekeliling kita..indahnya di mana-mana. Subhanallah. Betul kan?

Begitulah dengan setiap warna sayuran atau warna buah-buahan. Setiap warna tu memainkan peranannya yang tersendiri. Gitu.

Sebenarnya dalam kehidupan seharian, sekurang-kurangnya kita perlu ambil paling kurang 2 warna. kalau dapat ambil lagi banyak warna lagi bagus. Orang kata- jom makan pelangi..sebab bila tengok dalam pinggan kita ada pelbagai warna makanan yang asli. Bukan yang tiruan tau. Ini pelangi disebabkan warnanya yang semulajadi. Gitu..hehe.

Dalam nak Amalkan Projek Makan Pelangi nih, lebih elok lagi jika kita ambil sayuran & buahan yang Non-GMO ok. Maksudnya sayuran atau buahan tu memang asli -dan bukannya telah dimodified atau kata mudahnya bukan dalam kategori yang telah dikacukkan dengan teknologi gen benihnya tuh..Dan Pilihlah sayuran & buahan organik yer. Organik pula maksudnya, cara ianya ditanam tidak guna pembajaan kimia..nanti kita cerita lebih lagi yer. yuhuuu.

Hidangan makanan ni untuk semua orang ok. Surie pernah baca satu post oleh Dr Zulkifli Sharif nih.
Status kat bawah ni lebih kepada ibu hamil tapi boleh relate-kan dengan kita jugak. Maksudnya yang hendak disampaikan bahwa sebenarnya kita lagi bagus ambil makanan sebenar dari amalkan vitamin-vitamin yang sintetik. Gitu.


Nah..hari in kita jamu mata dengan pelangi makanan ok. Natural & menyihatkan!
Selamat berwarna warni dalam makanan yer. Cantik dimana-sihat diperut. Secantik warna-seindah khasiatnya.






p/s :
Ingat tau-sekurang-kurangnya ambil 2 warna yang berlainan dalam setiap hidangan setiap hari. Contohnya, hari ni makan carrot dengan brokoli. Besok kita ambil pula sawi dengan tomato . Begitulah ok.


Eat raibow.
Stay healthy- eat healthy. 

Fun!



Rujukan :

Friday 4 September 2015

Kisahku & Eczema

Surie adalah salah seorang pesakit Eczema.
Mula kena jangkitan eczema ini dalam 2005 gitu. Begitu kronik pada 2012 sampai kena admitted dekat hospital selama 4 hari tau. Surie faham derita penyakit ini. bila dah kena sakit nih, surie banyak buat research sebab sangat tak puas hati doktor bagitau surie tak boleh sembuh tapi surie hanya boleh kawal jer eczema nih. sedih tahu tak. tapi surie tak putus asa- surie tahu setiap penyakit mesti ada sebab & penawarnya. surie kena cari info tuh.

Ini sharing information yang surie dapat dalam beberapa journal yang surie baca. surie juga ada join group eczema nih. terpulanglah pada kalian tentang penerimaannya ok. Ini berdasarkan pengalaman surie. Rata-rata pembacaan surie memang boleh sembuh dengan kaedah semulajadi. Jadi, inilah yang surie nak share. Gitu. Sharing is Caring kan. Untuk eczema ni surie akan cerita entry by entry okeh. Nak senangkan korang baca- surie dah labelkan eczema/ekzema. Gitu.

Masa surie kena eczema tuh, bahagian tubuh yang surie kena tu memang di kawasan pelipat atau bahagian sendi. Mula-mula sangat kecik jer. Dah beberapa lama ianya jadi semakin teruk & sangat gatal apatah lagi bila berpeluh & panas. Pergh masa tu jika orang usik surie memang cari nahas lah. Kiranya surie pun masa tu cepat bad mood tau. Maaflah yer. hehee.

Semakin lama semakin melarat ke satu badan! badan & muka tau! Pedih! Gatal!
Dari bahagian pelipat sendi tu dah merebak ke bahagian tubuh. Ya Allah, surie dah mula cemas. Stress. Tapi doktor kata jika stress lagi cepat eczema tu merebak. Memang nak menangis rasanya. Ubat jenis cream sapu tu doktor yang bekalkan dos yang semakin tinggi. Aduh!

#throwback Nov2012-admitted dekat Sunway Medical Centre.
Masa ni guna medical card. Alhamdulillah. Berguna takaful insurans nih..hihi. Apply la takaful insurans masa sihat yer. Kang bila dah sakit-baru nak apply nanti complicated woo. Kena exclusion takaful lagi sedih. Erm, Masa nih tak kenal group eczema lagi. sobsobsob. sendiri cari penyembuhan berseorangan.Part paling sedih, kena tahan wad lepas seminggu bertunang. Dan tempoh bertunang pulak 3bulan jer. Uwaaa. Tupun masa bertunang seksa nak tahan make-up kat muka. Pastu lepas majlis bertunang meraung tahan gatal & pedih!
Alhamdulillah,Encik amin terima ku seadanya. Terima kasih hubby.

Usaha lebih gigih surie mencari penawar bermula. Dan akhirnya surie temui group eczema.
Bila surie join group eczema nih baru surie tahu bahawa eczema ini boleh sembuh dengan rawatan semulajadi jer. Cumanya antara kita sabar dengan tak sabar jer. Biasalah, natural remedies ni akan ambil sedikit masa untuk sembuh. Dalam healing crisis tu- kena kuat semangat & jangan putus asa ok. Doa dekat Allah banyak-banyak ok disamping berusaha untuk cepat sembuh.

Alhamdulillah, Allah bukakan jalan & mudahkan urusan.
Mungkin jugak ada hari-hari yang kita terlalu sedih kan bila diduga. Masa sedih tu, surie hanya tawakal kepada Allah untuk sembuhkan surie. Dalam masa sedih tu, surie buka Quran - surie baca Quran sampai satu ayat yang terjemahan 'Sesungguhnya Allah itu Maha Berkuasa atas setiap sesuatu'. Masa tu airmata turun bercucuran - Allah tunjukkan yang surie perlu meminta pada Allah dengan bersungguh-sungguh. Terus semangat jadi kuat balik. #syukur.

Dalam tempoh surie nak sembuh, surie banyakkan pembacaan tentang dialisis penyakit ni sampai naik pening nak hadam satu per satu info. Gigih nak sihat punya pasal tau.

Sebenarnya banyak perkara yang boleh trigger eczema nih. lagipun eczema tupun ada banyak jenis & kategorinya. Antara bahan-bahan yang boleh mengundang eczema adalah disebabkan elergik dengan sesuatu bahan (allergens). Allergens ni pulak ada kategorinya contoh macam jenis makanan ke udara ke sabun pencuci ke sabun mandi ke jenis material baju ke dll.

Masa surie kena dulu - surie pakai pakaian memang guna 100% cotton material supaya senang serap peluh untuk kurangkan keradangan eczema. Jenis makan surie makan pun kena jaga- masa tu surie tak boleh makan makanan yang boleh mengundang kegatalan contoh udang, sotong, telur & ayam (nak makan ayam kena cari ayam organik je). Sabun mandi pun habis bertukar ke organik jugak. Ermmm derita tau. Banyak perkara kena jaga & diambilkira.

Alhamdulillah. Subhanallah. Allahuakbar.
Kini, surie dah pulih 90% dari eczema. tapi surie still kena berhati-hati & peka dengan elergik diri sendiri. Dah setahun surie amalkan Qaseh Gold- alhamdulillah ianya membantu menyembuhkan surie sebab ramuannya makanan sunnah kan. Tapi, ada faktor lain juga yang surie buat. So, surie nak share perkara asas yang surie buat untuk pulih setakat ini. Sila baca detail di bawah ini ya. huhuhuu.

Perkara paling asas nak sembuh dari Eczema :

1. Jangan Guna Sebarang Cream atau Ubatan yang mengandungi STEROID
*Biasanya bila jumpa doktor- doktor akan beri cream steroid, ubat anti-histamine & antibiotik. Sebab ubatan ini akan ada kesan jangka masa panjang yang lagi memburukkan keadaan eczema. Surie terus stop pengambilan ubatan conventional nih dulu.

2. Jangan Guna Sebarang Produk Penjagaan Kulit yang mengandungi CHEMICAL/NON-STEROID.
*Sebab ramai sekarang dah sedar steroid banyak beri kesan buruk, manufacturers keluarkan produk non-steroids tapi malangnya produk ini seumpama musuh dalam selimut. Ianya mengandungi pulak bahan kimia/bahan toksik yang juga beri kesan kepada tubuh. jadi, anda kena pilih untuk gunakan produk yang organik ok.
Sila rajin-rajin baca label kandungan setiap produk yang nak digunakan ya.

3. Rawatan dibuat melalui PEMAKANAN.
*Kita kena berusaha untuk menyembuhkan dari dalaman. Bukan setakat membuat rawatan luar je.

a. Banyakkan makan makanan Probiotik & Prebiotik.
b. Pengambilan makanan antibiotik semulajadi seperti bawang putih, kunyit hidup, madu, Minyak kelapa dara/ virgin coconut oil (VCO), cuka epal/apple cider vinegar(ACV).
c. Elakkan pemakanan yang boleh trigger eczema. Kena analisis diri sendiri ok. Kena peka dengan setiap perubahan yang timbul.
d. Makan makanan yang boost immune system.
e. Betulkan flora gut-bila ada leaky gut tu yang menyebabkan kadar penyerapan vitamin & mineral ke dalam sel tubuh jadi tidak efektif. Makanan anti viral, anti bakteria, anti fungal & biasanya untuk orang eczema makanan yang anti inflammation lah.
f. Bertukar kepada gluten-free diet.
g. Ambil makanan/sayuran/buahan yang organik & non-GMO.
i. Jika anak- berikan susu ibu sepenuhnya & ibunya kena jaga pemakanan.
j. Kurangkan atau hentikan makanan yang boleh menyebabkan yis candida membiak(candida overgrowth). Bila candida overgrowth-ianya akan menyebabkan leaky gut tadi.

4. Kawalan luaran.
a. Berhenti guna detergens yang mengandungi chemicals. Bertukarlah kepada bahan-bahan yang organik, paraben free, SLS free dll.
b. Rajin-rajin bersihkan rumah-bersihkan habuk-tukar cadar-tukar tuala-tukar langsir-habuk & asap rokok dll.
c. Pakai pakaian yang 100% cotton & serap peluh.

Setakat ini dulu cerita surie tentang eczema. InsyaAllah, next entry surie cerita detailkan lagi point perkara asas untuk sembuh 1-4 ni ya.

Boleh follow label/kategori : Eczema/Ekzema yer.



Thursday 3 September 2015

Kepelbagaian Sumber Kalsium

Ya. 
Iklan tersangatlah memainkan peranan yang besar terhadap kita.

Oleh kerana itulah, kita hanya tahu kalsium ni hanya bersumber dari susu sahaja. Sebut kalsium pasti ingat susu. Sebut susu pasti ingat itu sahajalah sumber kalsium. Kan?

Kita ni terlalu dimomokkan dengan info tunggal nih. hehehe. Macam tu lah surie sebelum nih. 
Rupa-rupanya kalsium tu boleh didapati dari pelbagai sumber tau. Bone Broth Soup pun ada kalsium tau. Boleh buat homemade gitu. Cuba cari entry tu. surie ada buat karangan panjang dah. Tunggu korang baca jer. huhu.

Sila refer gambar kat bawah nih untuk tahu pelbagai makanan yang memberi kalsium.
Banyak jenis tau.hehee.


Surie bercerita tentang hal ni sebab ramai ibubapa yang terlalu mengikut iklan susu Formula Milk (FM) kat tv tuh. Langkah 1. Langkah 2. Langkah 3. Macam-macam langkah lah..hihii.

Jika diikutkan dalam AlQuran - tuntutan Allah untuk para ibu menyusukan anak tu sehingga 2 tahun. Kalau nak susukan anak lebih dari tempoh tu pun takda masalah. Ikut keupayaan & kemampuan masing-masing. Surie taknak elaborate detail tentang tuntutan penyusuan ibu. 

Cumanya surie nak bagitahu hak seseorang anak itu adalah :
1. pilihan pertama adalah susu ibu.
2. Pilihan kedua tetap pilih susu ibu - jika si ibu tak mampu, cari ibu susuan.
3. Pilihan terakhir - susu haiwan. Banyaknya pilih susu tepung atau FM.

* FM nih banyak kekurangannya & keburukannya. Ianya lebih kepada bahan-bahan sintetik yang dicampurkan untuk menyerupai susu disamping kandungan gula yang tinggi. Boleh beri kesan terhadap kesihatan & sistem imun badan tau. 

Jadi, jika nak wean off anak dari BF tak semestinya kita kena bagi susu juga. Disinilah juga kita perlu pelbagaikan sumber kalsium kita. Hoho. Gigih tak gigih jer ceritanya.
Kalau still nak consume susu- berikan Cow Fresh Milk  atau Goat Fresh Milk jer. Bukan FM tau. Surie pilih jenama Farm Fresh  atau Nubians tuh. hihihi.

Psssstttt - Sedih surie dengar cerita kawan yang fully BF anak sampai 2 tahun tapi dah wean off tuh pergi sambung dengan FM pulak. Adeehhh..   

Tapi, terpulanglah pada pilihan masing-masing ya. (^_^)



P/S : Jom pelbagaikan sumber kalsium kita ok. watcha!
Mmmuuah ciked. hihii.



Wednesday 2 September 2015

Atasi Batuk & Selesema Melalui Pemakanan


Assalamualaikum semua.

Hari ni surie nak berceramah tentang 'Cara Mengatasi Masalah Kahak Tanpa Ubat'.
Ini berdasarkan fakta yang benar. Bukan rekaan imaginasi nak bercerita semata-mata tau. 

Alhamdulillah, bila dah ada anak - surie sentiasa berusaha untuk menjadi ibu yang terbaik.
Dalam masa yang sama, rupa-rupanya surie telah berubah menjadi seorang Queen yang berusaha menjaga makan pakai keluarga agar orang-orang kesayangan surie sentiasa sihat. Insha-Allah. Surie juga mula mengenal banyak perkara yang perlu diambilkira terhadap kesihatan contoh macam pemakanan yang berkhasiat, natural remedies, makanan organik, makanan sunnah dll.
#syukur.

Kita kena berusaha dulu, Allah jualah sebaik-baik perancang. Allah pun dah berfirman - Allah akan mengubah nasib seseorang yang berusaha mengubah nasibnya dahulu. Maka jom kita berubah ke arah yang lebih baik ok. Jom kita sentiasa ingat 'Masa Sihat Sebelum Datang Masa Sakit'. hehee.

Ni nak cerita masa ammar belum boleh berjalan dulu, selalu sangat terkena penyakit berkahak ni.
Surie ni jadi pelik juga, ammar ni fully breastfeed (BF). Biasanya fully BF nih, sistem imun badan seseorang bayi boleh jadi kuat. Ouh, rupanya surie tak tahu-sebenarnya pemakanan surie juga menentukan tahap kesihatan surie & ammar. Jadi, surie kena jaga makan supaya susu ibu yang terhasil untuk ammar adalah susu yang berkhasiat. Gitu.

Iya. Memang tak dinafikan susu ibu memang terbaik di dunia. Tapi lagi terbaik jika si ibu tu amalkan pemakanan yang baik juga. Gitu. faham ke faham ni? hehe.

Alhamdulillah. bila ada baby ammar, surie akui makin banyak membaca lagi-lagi tentang kesihatan.
Sihat itu jihad.Sihat itu nikmat.
Kesihatan itu tidak ternilai.
Kesihatan tu tak boleh dibeli.

Ok. berbalik kepada cerita kahak tadi. Ada jenis-jenis makanan yang boleh menggalakkan kahak.
Dan, ada jenis-jenis makanan yang boleh menyingkirkan kahak.
Allah dah cipta semuanya dengan terbaik. Bukahkan Allah sebaik-baik Pencipta?
Dan kita sedia maklum yang setiap penyakit ada ubatnya. kita yang perlu gigih mencari nya. Kan?

Sila elakkan makanan yang menggalak kahak & banyakkan pengambilan makanan yang membantu menghilangkan kahak sementara sakit ini ya. 

Sila refer gambar kat bawah nih.

sumber dari google. credit to rawforbeauty.com.

Harus diingatkan bahawa ubat batuk tak elok untuk kanak-kanak 2 tahun ke bawah.
even surie yang dah dewasa nih pun tak bergantung pada ubat sangat. dah tahu rahsia remedi semulajadi nih-lagilah surie berusaha dengan kaedah alami dulu. Ubat ni tidak membantu merawat pun. cumanya ianya membantu mengurangkan gejala penyakit untuk tempoh tertentu.

Ambil ubat-ubatan ni - umpama kita import askar luar untuk lindungi tubuh kita. sedangkan askar dalam badan kita semakin lemah & lemah. sebab bila kita import askar luar-seolah kita bagi hint pada askar dalam tubuh kita untuk tidur. makanya kita tak melatih askar dalam tubuh kita untuk menguatkan sistem pertahanan melawan penyakit. Jadi, kesan sampingannya-tubuh kita tidak mempunyai sistem imun yang kuat, sering jatuh sakit & saban hari kita memerlukan ubatan yang semakin tinggi dos nya. nampak tak?
*askar tu maksudnya sistem imun. faham ke faham? hehee.

Cara yang surie amalkan sekarang adalah :
1. Jaga pemakanan lebih-lebih lagi ketika sakit. 
     *Bone broth pun boleh kuatkan imun. Boleh rujuk entry yang lepas. Surie dah tulis pasal nih.
2. Garlic Oil.
3. Tepuk Percussion.

Psssttt---nanti surie buat detail entry khas untuk setiap list 1-3 di atas ni ya.

Alhamdulillah- surie nampak kesannya. jika terkena batuk atau selesama, ianya takkan berlarutan.
semuanya dengan izin Allah. Dialah Yang Maha Menyembuhkan. Kita usahakan dulu guna natural remedies then baru kita pilih ubat sebagai langkah terakhir. Tapi, bear in mind ya- bahawa surie bukan anti perawatan moden ya. Bila kami sekeluarga tak sihat, kami juga pergi dapatkan nasihat doktor dahulu. Cumanya surie berusaha dengan cara & keyakinan surie jugak. Nak amalkan natural remedi ni juga perlu ilmu & keyakinan- ianya bukan budaya ikut-ikutan ya. Kena faham betul2 bagaimana natural remedies ini membantu barulah kita akan sembuh. inshaAllah.

Untuk info tambahan, setiap hari kami sekeluarga amalkan Makanan Sunnah. Kami amalkan Makanan Sunnah Qaseh Gold. Nak Qaseh Gold boleh roger surie ya. kenyit mata sikit. hehee.
MasyaAllah, makanan sunnah ini terlalu hebat. Ianya bercirikan anti-oksidan & anti-bakteria yang mampu menguatkan sistem imun badan kita jadi kuat & lebih bertenaga. Cumanya bila sakit datang- surie upkan lagi dengan pure honey & habbastussawda oil.

Ni gambar ammar teman ibu pergi tukar duit masa ibu nak kena pergi Phuket. Umur ammar setahun 4bulan time nih. Besar dah anak ibu. Please dont grow up too fast son. Ibu tak puas lagi dakap peluk cium anak ibu nih. heheee.

P/S: Ingat tau kawan-kawan - nilai kesihatan tu terlalu mahal. Berapa pun nilai duit tak mampu nak membelinya. Jaga kesihatan ya. Amalkan pemakanan yang boleh buat kita sihat & kuatkan sistem imun kita. Makan bukan sekadar untuk kenyang tapi makan makanan yang boleh buat tubuh jadi semakin kuat & sihat.

Salam sayang buat semua.








Adinda Surie Copyright © 2015. Design by MaiGraphicDesign